FoodFighters: Vinnare av Publikens Pris i region öst 2022

FoodFighters är framtidens sätt att handla mat. En marknadsplats som Airbnb eller Pricerunner men för livsmedel online. Med hjälp av forskning, data och AI underlättas hållbara val genom automatiserade och forsknings baserade filter för klimat, miljö, etiska villkor, pris och hälsa. FoodFighters - Det smarta valet för klimatet. På Venture Cups regionfinal 2022 i region öst blev teamet publikens favorit. 

30% av ditt och mitt klimatavtryck kommer från maten vi äter. Vi kan halvera detta utan att sluta äta något av det vi äter idag, vi måste bara välja mer medvetet. Problemet är att det är för svårt. 76% av av alla konsumenter uttrycker att de vill mer hållbart, men att det är svårt att veta vad som är rätt val. När det kommer till mat är det ännu svårare, då tillkommer dimensionen hälsa. Man vill inte välja mellan en ketchup med lite socker och en ekologisk, man vill ha både och. Man vill slippa göra avvägningar och slippa ansvaret. De hjälpmedel som finns idag ställer krav på konsumenten. Märkningar kräver kunskap och tillit, de goda valen är märkta men inte de dåliga. Eller så finns hjälpmedlen inte där konsumenten gör valen. Köpbesluten tas på ettpar sekunder och trösklarna gör det lätt att falla tillbaka i gamla mönster, i korgen hamnar det man alltid köpt. Klimatet, miljön och folkhälsan står kvar på samma fläck. 

FoodFighters är framtidens sätt att handla mat. En marknadsplats som Airbnb eller Pricerunner men för livsmedel online. Med hjälp av forskning, data och AI underlättas hållbara val genom automatiserade och forsknings baserade filter för klimat, miljö, etiska villkor, pris och hälsa. FoodFighters - Det smarta valet för klimatet.

- "Innovation och teknologiska framsteg är nyckeln till hållbara lösningar som leder oss mot målen i Agenda 2030. I nästan alla andra delar av våra liv är det idag standard med jämförelsetjänster som underlättar våra val. Men när det gäller att handla mat, något vi svenskar gör 2,8 gånger i veckan, finns ingen som erbjuder den helhet av hjälp som konsumenter behöver för att klara omställningen. Det förändrar vi när vår tjänst lanseras.FoodFighters blir den första tjänst i världen som automatiskt rankar livsmedel utifrån samtliga hållbarhetsaspekter." Säger teamet. 

Idén bottnar i frustrationen över att inte kunna göra rätt även fast man vill. Teamet stod i matbutiken och försökte klura ut om ekologisk honung från Sydamerika eller svensk närproducerad honung var det bästa valet. De insåg snabbt att det gäller alla livsmedelsprodukter och att det inte fanns någonstans att vända sig för att få enkel och smidig hjälp. Tyvärr fungerar de flesta precis som de gjorde. Vem har tid eller orkar sätta sig in i allt? Det finns för många märkningar och vi tar våra beslut på tresekunder när vi handlar. Helst skulle man vilja outsourca sina livsmedelsinköp till någon som garanterar marknadens bästa priser och sköter valen av hållbara och hälsosamma livsmedel. Vi är många som är bekväma med att ha noll koll och vill helst vara lata men ändå rädda världen.

- "Q2 2022 lanserar vi vår marknadsplats i Sverige. I år släpper vi också resultatet från vårt världsledande forskningsprojekt inom sustainable nutrition tillsammans med RISE och IBM. Under de kommande åren följer lanseringar i rask takt i en rad länder. I slutet av 2026 har vi lanserat FoodFighters i Norden, Storbritannien, Tyskland, Frankrike, Italien, Spanien ochNederländerna. På dessa marknader beräknas livsmedel då omsätta 1 200 miljarder euro och online marknaden förväntas nå 130 miljarder euro. År 2026 kommer FoodFighters nå två stora milstolpar:En miljon ton årligen i minskade växthusgasutsläpp och en omsättning på €45 000 000." Säger teamet. 

Bolaget blev publikens favorit på Venture Cups regionfinal i region öst 2022 då bolaget vann priset "Publikens Pris efter en röstning i realtid som gjordes av publiken.

Pris: Publikens Pris Venture Cup öst

Idé: FoodFighters

Team: Sanna Rosell Öden, Daniel Gillan & Mikaela Ehrlin