Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

Möt finalisterna i vårens omgång av Innovationskraft Syd 2022

Vårens omgång av Innovationskraft Syd 2022- möt finalisterna i region syd

Vårens omgång av Innovationskraft Syd 2022 har avslutats och efter screening, pitchar och jurymöte har vi nu fått fram våra sju finalister. Torsdagen den 16 juni går finalen och prisutdelningen av stapeln hos Altitude Meetings i Malmö och där ska det avgöras vem som blir den lyckliga vinnaren av Innovationskraft Syd 2022 och 80 000 kr.

SunFeeds: The winner of "Impact Maker" 2022 in the south region

SunFeeds: Winner of Impact Maker in region south 2022

SunFeeds - New nutritional replacement foods based on sunflower kernels. SunFeeds focuses on two things; developing food products and formulating an approach to facilitate the product in, what SunFeeds like to call, the right way. At Venture Cup's regional final in the south region, SunFeeds won "Impact Maker", 50 000 SEK and also a spot in the National Final in October.

Låt oss presentera Venture Cups Topp20-lista av Sveriges bästa affärsidéer

Låt oss presentera Venture Cups Topp20-lista av Sveriges bästa affärsidéer

Här är listan på de 20 bästa affärsidéerna som deltagit i Venture Cups IDEA-tävling under hösten. "Det är idéer med stor bredd som eventuellt kan ge en liten indikation på hur det ser ut bland våra allra färskaste idéer i Sverige just nu. Vi ser att precis som tidigare, så är hållbarhet av största vikt men även viljan att hjälpa andra är stor" - säger, Madelene Näslund Regionchef i Väst.

Sara Serray har tidigare tävlat i Venture Cups IDEA och STARTUP tävling och för drygt en månad sedan pitchade hon sitt bolag i Draknästet.

Från Venture Cup till Draknästet, nu berättar Sara om sin succé resa!

Sara Serray, tidigare ambassadör för Venture Cup och tävlings-alumn tog hem miljoninvestering i Draknästet den 19 augusti. Nu berättar hon om sin resa, från att koka sitt Wellibites godis hemma i köket och tävla i Venture Cups IDEA och STARTUP tävling till att driva ett miljonbolag.

Hannah Barker, Karl Yves Vallin, Jacqueline Rohde Mohr, Nicholas Kelly Foto: Privat.

Ovanliga bönor tog hem akademiskt pris.

Efterfrågan på köttkonsumtion ger ett koldioxidavtryck som är upp till 90 gånger högre än baljväxter. Samtidigt importeras 70% av alla sojaprodukter som säljs i Europa & i Sverige står spannmål bara för 50% av all mat som konsumeras på ett år. Två problem som startupen LuFu, med sina bönbaserade produkter, satsar på att lösa. För det tilldelas de priset Beyond Academic på Venture Cups regionfinal.

Christian Carlbaum, grundare av Carlbaum’s. Foto: Privat

Affärsidén som gör alkoholfri sprit till en självklarhet.

Carlbaum’s - det nya alternativet till mocktails och låg-alkohol cocktails som ska minska laddningen kring alkohol och öka fysisk och psykisk välbefinnande. Bakom bolaget, som tagit hem priset Best Traction på Venture Cups regionfinal, står Christian Carlbaum, entreprenören som aldrig låter energin sina och medgrundaren och affärsjuristen Mats Esikls.

Challenging innovators in Skåne to create sustainable water solutions

Challenging innovators in Skåne to create sustainable water solutions

Recently, Innovation Skåne, Venture Cup, and WIN Water, together with Microsoft, launched an innovation challenge to promote smart water solutions for more sustainable food production. The goal of this challenge is to find innovative solutions to the real societal challenge of lacking fresh water and now the competitions 10 finalists are chosen.

På bilden delar av teamet bakom Boxed Fruits, från vänster: Emil Wasteson, Filip Bengtsson

Boxed Fruits är den nya innovativa lösningen som ska minska matsvinnet

Genom att skapa hållbara, enkla och innovativa lösningar vill teamet bakom Boxed Fruits bidra till att minska matsvinnet. Deras första lösning är produkter gjorda av frysta frukter, bär och grönsaker som är på väg att bli matsvinn. Lösningen har lett teamet rakt in på Venture Cups topp 20 lista som en av de 20 bästa idéerna i tävlingen IDEA 2018.

BeeScanning kammade hem två priser i Venture Cup Östs regionfinal. Foto: Victor Ackerheim

​Teknologin med potential att rädda världens bin

Världens bin är i fara och därmed även naturen. Varje år dör 20 miljoner bisamhällen, bin som är essentiella för pollinering av växter. Nu tar startup-bolaget BeeScanning upp kampen för att rädda dessa bin med sin nya teknologi vilket möjliggör för biodlare att bekämpa kvalstret Varroa Destructor med hjälp av sin egen smartphone.

Gänget bakom Klimato: Anton Unger, Christoffer Connée, Henric Hansson, Lina Hanner Sanchez och Philip Claesson

Klimatsmart mat på menyn

​Klimato är namnet på en av de vinnande affärsidéerna i entreprenörskapstävlingen Venture Cup. Teamet vill med sitt digitala verktyg underlätta för konsumenter att välja mer klimatsmart mat.

Ny smart app ger dig den perfekt kalla ölen

Ny smart app ger dig den perfekt kalla ölen

En perfekt kyld öl? Ja, tack, gärna! Startup-företaget Chillmark har tagit fram en klockformad thermometer för öl och vin, som via en app informerar dig om när drycken har en lagom temperatur. En stor passion för kyld öl är drivkraften bakom.

Corina, grundare av FörSvinn. Foto: Johanna Herbst

Hon skapar smakupplevelser av matsvinn

Efter att i flera år bevittnat matsvinn i restaurangbranschen blev anledningen till svinnet uppenbart för Corina. De fasta menyerna och bristen på tid leder till att mat slängs och kockarnas kreativitet begränsas. Då föddes idéen till FörSvinn, plattformen som genom kunskap och spontana menyer ska minska matsvinn och miljöpåverkan.
Allt fler alternativ till att minska matsvinnet har tillkommit

Erik Söderby & Josefin Persson,  från SIOS

Sköt odlingen på distans med uppkopplade växthus i vardagsrummet

Genom att kombinera Internet of Things och skandinavisk möbeldesign utvecklar SIOS produkter som syftar till att skapa en unik användarupplevelse för hemmaodling. SIOS är ett av 12 startups som tävlar på regionfinalen av den prestigefyllda tävlingen Venture Cup den 16 maj i Stockholm. Idén till företaget fick de efter en resa som resulterade i döda växter hemma i lägenheten.

The Alumni blog: Filipinofusion

The Alumni blog: Filipinofusion

Philippines in my dreams
When you have been working in the restaurant business you easily get inspired to want to start your own. You would like to be your own boss and take decisions. This is exactly what happened to me. I’m Nathalie Larsen, a Swedish girl that loves traveling and food. A lot of food and especially healthy food.
My boyfriend's mom is from the Philippines and she makes the b

Kvällens fyra vinnande team i Venture Cup Öst - Grönska, CAD Detector, Qlutter och Magic Brush. Fotograf: Victor Ackerheim

Var rädd för de gamla idéerna – inte de nya!

Vinnarna i Venture Cup Öst har korats. 20 000 kr tilldelades bästa idé i respektive kategori och totalvinnaren bland de fyra belönades med ytterligare 80 000 kr. I kategorin Miljö & Energi vann Grönska, i Webb, Mjukvara & Media vann Qlutter, i Människa och Samhälle vann Magic Brush och kategorisegrare inom Life science & Teknik blev CAD Detector som också utsågs till kvällens totalsegrare.

Visa mer